News
Martini Grand Drink 2019 - News !
1. Platz - Estonia
2. Platz - Stefan Haneder, Austria
3. Platz - Poland
Stefan Haneder, winner of:
Best Innovation
Best Design
Congratulation to all You fantastic participants !
ÖBU- flair champion 2019:
Karel Kleineidam/ TGI Fridays gewinnt Flair- staatsmeisterschaft!
3. Platz - Lukas Jirek
2. Platz - Dein Dumancic
1. Platz - Karel Kleineidam
Congratulations to You all !
1. Highking Gin Cocktail Cup
im Designhotel "Sepp", Maria Alm, Hochkönig !
1. Platz - Christian Fürthauer, Steinbach/ Attersee
2. Platz - Tom Kandler, Hotel "Sepp", Maria Alm
3. Platz - Laura Ganglberger, Oberneukirchen, OÖ
Beste Technik - Dominik Wolf
DNA trophy - Dominik Wolf
Siegerrezept:
"Highking Ginfonie"
2,5 cl Highking Gin, Destillerie Grünegg
4 cl Bacardi 8 years
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup, Monin
0,5 cl Bols Triple Sec
6 cl Birnenmus homemade
Congrats to You all !!
14 Mai, HIGHKING Cocktail Cup in Maria Alm/ Hochkönig !
infos und Rezeptformular unter
www.barkeeperunion.at/Oesterreichische-Barkeeper-Union-Termine_pid,20404,type,aktuelles.html
"Drinks Open 2019", 17.6.2019 in Konstanz
Info und Anmeldung für Mitglieder der ÖBU bis 6. Mai 2019 unter:
www.drinks-open.com oder
www.facebook.com/DrinksOPENCompetition/
Arlberg Cup 2019
Rendlbeach/ St. Anton
1.Platz - Hasi Ott (CH)
2. Platz - Stefan Egger (A)
3. Platz - Bastian Hamm (D)
Technikpreis der ÖBU - Marcel Wenger (CH)
Wir gratulieren !
ÖBU - Erfolg in Bled/ Slowenien !
Dominik Wolf konnte beim traditionellen Bled Cup 2019 in der Kategorie
"Sparkling Cocktail" den 1. Platz und in "Bartenders Choice" den 3. Platz
samt Trophäen nach Hause tragen !
Congratulations !
Ski WM der Gastronomie in Ischgl !
www.ski-wm-der-gastronomie.de
reminder
11.4. – Barkeeper Race Day !
www.barkeeperunion.at/Oesterreichische-Barkeeper-Union-Termine_pid,20404,type,aktuelles.html
Jungbarkeeper/- in des Jahres 2019:
3. Platz: Denise Breitenfeld (Pannoneum/ Neusiedl)
2. Platz: Julia Freiler (Tourismusschule Semmering)
1. Platz: Elisabeth Madreiter (Tourismusschulen am Wilden Kaiser, St.
Johann)
Congratulations to all of You !!
Monin Cup 2019,
Gratulation an alle Schüler, Lehrer und an die Tourismusschule Bad Ischl für die tolle Abwicklung diese Events !
1. Platz Wissenstest: Elisabeth Madreiter, Tourismusschule St. Johann/ Tirol
1. Platz Sensorik: Clemens Fischl, Tourismusschule "Modul", Wie
1. Platz Sensorik: ex aequo Verena Bauer, Lisa Oberndorfer, Clemens Fischl
1. Platz Dekoration: Tourismusschule Semmering
1. Bester Drink: Tourismusschule "Modul", Wien
Gesamtsieger: Adam Schäfer, Tourismusschule St. Johann/ Tirol
Gesamtsieg Schulen (und somit der Ausrichter des Monin- Cup 2020: Tourismusschule "Modul", Wien
5. Dezember 1933, nach 13 Jahren
" Ende der Prohibition in America "
Es gab wieder Whiskey, Bier und natürlich auch wieder Cocktails in den wieder-eröffneten Bars.
Da gab es die Österreichische Barkeeper-Union in Wien schon 7 Jahre !!!
