News
BOLS - ÖBU Sommer Cup 2019
in der Lounge - Cocktailbar "Burg" - Unterburg am Klopeinersee
1. Platz - BOLS Sommer Cup - Martin Holas
1. Platz - Thomas Henry Non Alcoholic Cocktail Competition - Tomislav
Pejanovic
Overall Winner - Martin Holas
Wir gratulieren !!
Kärntner des Tages
Kleine Zeitung
Kärntner des Tages Johannes Stani ist ein Meister der alten Schule
Johannes Stani (61) ist eine „Wörtherseelegende“ und steht seit 34 Jahren hinter der Bar des Parkhotels Pörtschach. Heuer will er in Pension gehen.
ÖBU - Bols Sommer Cup 2019
in der "Burg" in Unterburg am Klopeiner See !
Anmeldedetails und -formulare zur Competition unter:
www.barkeeperunion.at/Sommer-Cocktail-Cup-der-OeBU-2019_pid,60760,nid,112199,type,newsdetail.html
Sebastian Lachinger wird mit dem Sparkling Drink „Pink Dragon“
im Schlosshotel Lebenberg, Kitzbühel,
österr. Staatsmeister im Classic Cocktailmixen !
Wir wünschen viel Glück als österreichischer Teilnehmer bei der WM 2019 in Chengdou !
Zum Nachmixen:
„Pink Dragon“
8 cl Schlumberger White Secco
2 cl Lychee Likör, Kwai Feh
1,5 cl Vanille Sirup, Monin
1 cl Rosa Grapefruit Sirup, Monin
1,5 cl Zitronensaft, Rauch
1,5 cl Rhabarber Püree, Monin
zubereitet im Shaker,
garniert mit Orangenzeste, Melone, wilder Wein
cheers, big ears, many more years !
Martini Grand Drink 2019 - News !
1. Platz - Estonia
2. Platz - Stefan Haneder, Austria
3. Platz - Poland
Stefan Haneder, winner of:
Best Innovation
Best Design
Congratulation to all You fantastic participants !
ÖBU- flair champion 2019:
Karel Kleineidam/ TGI Fridays gewinnt Flair- staatsmeisterschaft!
3. Platz - Lukas Jirek
2. Platz - Dein Dumancic
1. Platz - Karel Kleineidam
Congratulations to You all !
1. Highking Gin Cocktail Cup
im Designhotel "Sepp", Maria Alm, Hochkönig !
1. Platz - Christian Fürthauer, Steinbach/ Attersee
2. Platz - Tom Kandler, Hotel "Sepp", Maria Alm
3. Platz - Laura Ganglberger, Oberneukirchen, OÖ
Beste Technik - Dominik Wolf
DNA trophy - Dominik Wolf
Siegerrezept:
"Highking Ginfonie"
2,5 cl Highking Gin, Destillerie Grünegg
4 cl Bacardi 8 years
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup, Monin
0,5 cl Bols Triple Sec
6 cl Birnenmus homemade
Congrats to You all !!
14 Mai, HIGHKING Cocktail Cup in Maria Alm/ Hochkönig !
infos und Rezeptformular unter
www.barkeeperunion.at/Oesterreichische-Barkeeper-Union-Termine_pid,20404,type,aktuelles.html
"Drinks Open 2019", 17.6.2019 in Konstanz
Info und Anmeldung für Mitglieder der ÖBU bis 6. Mai 2019 unter:
www.drinks-open.com oder
www.facebook.com/DrinksOPENCompetition/
Arlberg Cup 2019
Rendlbeach/ St. Anton
1.Platz - Hasi Ott (CH)
2. Platz - Stefan Egger (A)
3. Platz - Bastian Hamm (D)
Technikpreis der ÖBU - Marcel Wenger (CH)
Wir gratulieren !
